04:01
21/06/2024
Search
Close this search box.

NEWSLETTER

Eγγραφείτε στο newsletter και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα της επικαιρότητας.
*Θα χρησιμοποιηθεί σύμφωνα με την πολιτική απορρήτου μας
04:01
21/06/2024
Search
Close this search box.

NEWSLETTER

Eγγραφείτε στο newsletter και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα της επικαιρότητας.
*Θα χρησιμοποιηθεί σύμφωνα με την πολιτική απορρήτου μας

Η διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων – Τα λιτά γεύματα και οι συνήθειες (βίντεο)

Η διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων

Η διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων

29.03.2022
13:32
Τελευταία ενημέρωση: 29/03/2022 • 16:17
Στο πρώτο μέρος του αφιερώματος παρουσιάστηκαν οι συνήθειες για τη διατροφή των Αρχαίων, που καθορίζονταν από την αντίληψη ότι η λιτή διατροφή χαρίζει υγεία και ευεξία

Η «Μηχανή του Χρόνου» με τον Χρίστο Βασιλόπουλο επέστρεψε στο COSMOTE HISTORY HD στο καθιερωμένο ραντεβού της Δευτέρας, για να «ανοίξει το κεφάλαιο» για τη διατροφή των Ελλήνων.

Οι διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο και οι παράγοντες που καθόριζαν το διαιτολόγιό τους ανά χρονική περίοδο θα ξεδιπλωθούν σε ένα μεγάλο αφιέρωμα, που χωρίζεται σε δύο μέρη.

Στο πρώτο μέρος του αφιερώματος παρουσιάστηκαν οι διατροφικές συνήθειες των αρχαίων, που καθορίζονταν από την αντίληψη ότι η λιτή διατροφή χαρίζει υγεία και ευεξία.

Τα γεύματά τους ήταν τρία και ξεκινούσαν με την ανατολή του ηλίου, πριν τις εργασίες. Το φαγητό το σέρβιραν πάντα οι δούλοι, ενώ στις φτωχές οικογένειες η σύζυγος, η οποία έτρωγε στο τέλος.

Η έρευνα της εκπομπής παρουσιάζει επίσης την κουζίνα των Αθηναίων, που φημιζόταν για τις πίτες και τα αρτοποιήματά της, και τους λόγους που οι ίδιοι δεν έτρωγαν συχνά κρέας.

Απαντήσεις για τη διατροφή

Η «Μηχανή του Χρόνου» θα δώσει απαντήσεις και για το χαμηλό προσδόκιμο ζωής των Ελλήνων κατά τη διάρκεια της Τουρκοκρατίας, καθώς και για το πώς εντάχθηκαν στη διατροφή τους τα εσπεριδοειδή, ο κιμάς και τα σιροπιαστά γλυκά, όπως ο μπακλαβάς και το κανταΐφι.

Το δεύτερο και τελευταίο μέρος του σχετικού αφιερώματος, τη Δευτέρα 4 Απριλίου στις 21:00, θα επικεντρωθεί στον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο και την περίοδο μετά από αυτόν, όταν η έλευση του ψυγείου και της ηλεκτρικής κουζίνας βελτίωσε αισθητά τον τρόπο διατροφής των Ελλήνων.

Παράλληλα, ο Χρίστος Βασιλόπουλος θα αναλύσει τον τρόπο με τον οποίο η διατροφή συνέβαλε στην εξάλειψη σοβαρών ασθενειών.

Αμέσως μετά την προβολή του στο COSMOTE HISTORY HD, κάθε νέο επεισόδιο της «Μηχανής του Χρόνου» θα είναι διαθέσιμο μέσα από τον δωρεάν, on demand κατάλογο COSMOTE TV PLUS.



ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αναζήτηση