Ναι, υπάρχουν εκείνες οι στιγμές που ξυπνά ο MasterChef μέσα σου και θέλεις να φτιάξεις κάτι γκουρμέ, είναι κι οι άλλες που απλά θέλεις σοκολάτα.
Για αυτές τις τελευταίες, σου έχουμε μια συνταγή «ένα κι ένα» που σύμφωνα με την εμπνευστή του θα είναι έτοιμη στο φλιτζάνι σου σε μόλις 1 λεπτό. Το διάσημο πλέον mugcake είναι ένα γλυκάκι που γίνεται στο φούρνο μικροκυμάτων και μπορεί να προσφέρει απόλαυση λαχταριστού σουφλέ σοκολάτας στο λεπτό.
Πώς θα ψήσετε το σουφλέ σοκολάτα στον μικροκυμάτων
Το blog Spice Bangla που ανάρτησε το βίντεο της συνταγής πριν από δύο χρόνια θα πρέπει να περηφανεύεται καθώς πλέον μετρά περισσότερα από 6,6 εκατομμύρια views. Σύμφωνα με τη δημιουργό, πρέπει να ρυθμίσετε τον φούρνο μικροκυμάτων στα 1200w, ωστόσο ίσως ο χρόνος να διαφέρει από συσκευή σε συσκευή.
Συγκεκριμέλνα, αν ο φούρνος μικροκυμάτων που έχετε δεν έχει ισχύ 1200w, μπορεί να σας πάρει μέχρι και 1,5-2 λεπτά για να φτιάξετε το κέικ.
Υλικά
- 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
- 3 κουταλιές της σούπας γάλα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
- 20 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος σε κομμάτια
Εκτέλεση
- Αρχικά, βάλτε σε μια κούπα κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, τη ζάχαρη, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Στη συνέχεια, αναμείξτε καλά τα στερεά υλικά.
- Προσθέστε το γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας και το λάδι. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να ενσωματωθούν καλά.
- Τέλος, ανακατέψτε μέσα στο μείγμα μερικά κομμάτια σοκολάτας γάλακτος.
- Βάλτε το φλιτζάνι στο φούρνο μικροκυμάτων για 1′ λεπτό.
- Αφαιρέστε από τον φούρνο μικροκυμάτων και αφήστε το να κρυώσει για μερικά λεπτά.
- Πασπαλίστε το κέικ σας με λίγη ζάχαρη άχνη και περιχύστε το με σάλτσα σοκολάτας.
- Μπορείτε να σερβίρετε το κέικ με λίγη σαντιγί ή παγωτό βανίλια.
