«Ρολά» κατεβάζουν τα τρία καταστήματα εστίασης Kitchen Lab που διατηρούσε ο γνωστός σεφ Άκης Πετρετζίκης σε Σύνταγμα, Γλυφάδα και Αγία Παρασκευή.
Οι τίτλοι τέλους για την εταιρεία έρχονται μετά από πέντε χρόνια, καθώς ιδρύθηκε το 2018 γνωρίζοντας εξαρχής μεγάλη επιτυχία.
Το επιχειρηματικό εγχείρημα του διάσημου σεφ ξεκίνησε το 2018 και γνώρισε μεγάλη επιτυχία, με καταστήματα Kitchen Lab και Burger AP στην Αγία Παρασκευή, στην οδό Λαζαράκη στη Γλυφάδα και στο Σύνταγμα.
Τα καταστήματα Kitchen Lab και Burger AP στην Αγία Παρασκευή ήταν διαρκώς γεμάτα από κόσμο και λίγο καιρό αργότερα η εταιρεία άνοιξε καταστήματα στη Γλυφάδα, στην οδό Λαζαράκη, σε έναν από τους πιο πολυσύχναστούς και ακριβούς δρόμους της περιοχής και στο Σύνταγμα.
Τα οικονομικά αποτελέσματα της Kitchen Lab ήταν ικανοποιητικά. Για παράδειγμα το 2021 και παρά το lockdown του κορονοϊού, η εταιρεία εμφάνισε 894,8 χιλιάδες ευρώ έναντι 911,6 χιλιάδων ευρώ το 2020.
Στο τέλος του 2022 όμως έκλεισε το Kitchen Lab στη Γλυφάδα και στη συνέχεια το Kitchen Lab Corner στο Σύνταγμα, ενώ πρόσφατα κατέβηκαν τα ρολά και στα δύο καταστήματα της Αγίας Παρασκευής.
Μάλιστα, στο ΓΕΜΗ έχει αναρτηθεί σχετική απόφαση, ενώ τον Οκτώβριο του 2022 καταβλήθηκε το εταιρικό κεφάλαιο ύψους 30.000 ευρώ. Πλέον, η εταιρεία μετέφερε την έδρα στη Γλυφάδα και σύμφωνα με τα στοιχεία, έχουν δοθεί αποζημιώσεις και πληρωθεί οι μισθοί προς το προσωπικό.
