Ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος φιλοξενήθηκε στην εκπομπή «Κυψέλη» της ΕΡΤ και μίλησε για μερικά από τα περιστατικά που έχει ζήσει μέσα στις κουζίνες στη μέχρι τώρα καριέρα του.
Μάλιστα ο γνωστός σεφ ήταν ιδιαίτερα αποκαλυπτικός λέγοντας πως έχει δεχτεί ακόμη και βία μέσα σε κουζίνα:
«Με έχουν δείρει σε κουζίνα και είχα πει “σε ευχαριστώ σεφ, δεν θα το ξανακάνω”. Έχω φάει ξύλο γιατί έκανα τεράστιο λάθος, το οποίο στοίχισε στον σεφ και στην επιχείρηση. Αυτό συνέβη στο εξωτερικό από ένα Γάλλο σεφ. Τότε έσκυβες το κεφάλι και συνέχιζες, ήταν μέρος της ζωής μας».
«Έχω κυνηγήσει πελάτη για το φιλοδώρημα»
Παράλληλα, μίλησε και για όταν δούλευε στο εξωτερικό ως σερβιτόρος, μιλώντας ένα ακόμη περίεργο περιστατικό:
«Τον κυνήγησα στο πάρκινγκ να τον δείρω γιατί δεν μου άφησε καλό φιλοδώρημα. Δεν τον έδειρα γιατί με σταματήσανε, αλλά θα τον έδερνα. Το αφεντικό με κράτησε στο μαγαζί, αλλά με έβαλε στην κουζίνα να πλένω ταψιά».
