Recently updated on September 3rd, 2022 at 12:06 am
Το τριήμερο της 25ης Μαρτίου είναι μια ιδανική ευκαιρία για μια μίνι εξόρμηση, μακριά από την πόλη, για ξεκούραση και καλοπέραση. Η Αγόριανη Φωκίδας είναι η τέλεια επιλογή για να ξεφύγεις από την πολύβουη καθημερινότητα της μεγαλούπολης και να γεμίσεις τις μπαταρίες σου.
Μόλις 2 ώρες και 40 λεπτά μακριά από την Αθήνα, η Άνω Αγόριανη ή Επτάλοφος, όπως ονομάζεται καθώς είναι χτισμένη πάνω σε επτά λόφους, είναι ένα γραφικό, ορεινό χωριό που θα λατρέψεις.
Βρίσκεται κυριολεκτικά χτισμένο στην σκιά του Παρνασσού, σε υψόμετρο 830 μέτρων και αποτελεί την πιο ήσυχη εναλλακτική της κοσμοπολίτικης Αράχωβας.
Τα τελευταία χρόνια έχει γνωρίσει μεγάλη άνθιση και αποτελεί πόλο έλξης για τους τουρίστες καθώς βρίσκεται κοντά στο χιονοδρομικό κέντρο αλλά και στους Δελφούς, στον δήμο των οποίων και ανήκει.
Ιστορία
Το χωριό υπέστη μεγάλες καταστροφές κατά την Κατοχή από τους Γερμανούς κατακτητές, οι οποίοι τον Οκτώβριο του 1943 το έκαψαν σχεδόν ολοσχερώς ως αντίποινα για τη δράση ανταρτών στην περιοχή. Από τα 184 σπίτια που είχε τότε κάηκαν τα 146 ενώ εκτελέστηκαν συνολικά 17 άμαχοι, οι 7 από τους οποίους ανήκαν στην ίδια οικογένεια.
Εκεί περνούσε τις διακοπές του ο Άγγελος Σικελιανός και εκεί γυρίστηκε η πρώτη έγχρωμη ελληνική ταινία «Ο αγαπητικός της βοσκοπούλας».
Το χωριό, Αγόριανη
Το γραφικό χωριουδάκι περιτριγυρίζεται από ένα δάσος από έλατα και πλατάνια ενώ ένας επιβλητικός καταρράκτης δεσπόζει στο κέντρο του. Ο καταρράκτης της Αγόριανης αποτελεί το σήμα κατατεθέν της και βρίσκεται στην κεντρική πλατεία.
Ένα ξύλινο γεφυράκι και μια επιγραφή με μεγάλα, πράσινα γράμμα που γράφει «Αγόριανη», σου επιτρέπει να δεις από κοντά τα γάργαρα, χειμαρρώδη νερά, σε μια σκηνή βγαλμένη από καρτ ποστάλ που αξίζεις να απαθανατίσεις.
Η Αγόριανη είναι χτισμένη αμφιθεατρικά με πανέμορφα πέτρινα σπίτια με κεραμοσκεπές και καμινάδες που καπνίζουν. Τα χρώματα που επικρατούν είναι το ζωηρό πράσινο και πορτοκαλί της φύσης, το παγωμένο γκρίζο τη πέτρας και το ζεστό καφέ του ξύλου.
Η λιθόστρωτη κεντρική πλατεία του χωριού αποτελεί το σημείο συνάντησης. Εκεί θα βρεις παραδοσιακές ταβέρνες αλλά και μοντέρνα καφέ και μαγαζάκια με τοπικά προϊόντα για να ψωνίσεις. Αξίζει, ακόμη, να επισκεφθείς το Λαογραφικό Μουσείο και την εκκλησία του χωριού.
Ο Παρνασσός είναι σχεδόν πάντα χιονισμένος και μοιάζει με αλπικό τοπίο ενώ στην Αγόριανη είναι πάντα Χριστούγεννα, μιας κι οι κάτοικοι προτιμούν να μην ξεστολίζουν νωρίς.
Πού θα φας και πού θα πιεις
Αφού κάνεις την βόλτα σου στα σοκάκια, σίγουρα θα πεινάσεις. Οι επιλογές είναι πολλές και καλές. Η «Γκρίζα Αρκούδα» είναι η πιο διάσημη και πολυσύχναση ταβέρνα, οπότε φρόντισε να πας από νωρίς. Πάνω στην πλατεία, θα βρεις τον «Νίκο», όπου θα δοκιμάσεις ζουμερό αγριογούρουνο, θεϊκό τυροπιτάρι και ένα ιδιαίτερο πιάτο με ψωμί, μοσχαράκι και φέτα. Στα «Πλατάνια» θα βρεις λαχταριστά μπιφτέκια και λουκάνικο ενώ στον «Σταύρο» δοκίμασε το αφράτο τηγανόψωμο και τα μοσχομυριστά κεφτεδάκια.
Για κάτι πιο χαλαρό, στο «Aelia» θα βρεις ρακόμελο, οινόμελο, ούζο, τσίπουρο κ.α. που συνοδεύονται από ένα λαχταριστό πιάτο με ορεκτικά για τη λιγούρα. Στην «Κορακότρυπα» θα δοκιμάσεις παραδοσιακό γλυκό και θα πιεις ελληνικό καφέ μαζί με τους ντόπιους.
Αν θες κάτι πιο μοντέρνο, επισκέψου το «Le Grand Chalet,» πέντε λεπτά με το αυτοκίνητο. Έχει θέα τον Παρνασσό και το ελατόδασος που κόβει την ανάσα. Κάτσε δίπλα στο τζάκι και απόλαυσε το γευστικό του brunch (προτείνω ομελέτα με μανιτάρια και pancakes με ανθότυρο και μέλι) ενώ δοκίμασε μια από τις ζεστές, «μεθυσμένες» επιλογές του.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Πού θα μείνεις
Στην Αγόριανη θα βρεις πολλά οικονομικά καταλύματα και παραδοσιακούς ξενώνες. Το «Μπαλκόνι της Αγόριανης» είναι μια value for money επιλογή με παραδοσιακό, πεντανόστιμο πρωινό και ζεστά ξύλινα δωμάτια. Βλέπει στο χωριό αλλά και το βουνό, ένα πραγματικό μπαλκόνι με θέα.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Τι θα ψωνίσεις φεύγοντας
Θα βρεις πολλά παραδοσιακά μαγαζάκια με τοπικά προϊόντα που αξίζει να πάρεις μαζί σου. Χυλοπίτες Παρνασσού, φορμαέλα, σαγανοτύρι και άλλα νόστιμα τυριά της περιοχής, μέλι, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, λικέρ είναι μερικά από αυτά.
Εκδρομές στα πέριξ
Αν έχεις χρόνο, αξίζει να αφιερώσεις μια ημέρα στην Παύλιανη Φθιώτιδας που βρίσκεται περίπου 50 λεπτά μακριά. Εκεί θα επισκεφθείς το φυσικό πάρκο αναψυχής με την κρεμαστή γέφυρα-πιάνο που παίζει μουσική όταν περνάς, το ποτάμι και τις ευφυέστατες επιγραφές που σε καθοδηγούν.
Εκεί βρίσκεται και ο Iron Throne από το Game of Thrones και ο «Θρόνος του Δία», που αξίζει την πεζοπορία. Μετά την εξόρμηση, θα πιεις καφέ με θέα στα «Μαντάμια». Εξαιρετικό παραδοσιακό φαγητό θα φας στην Άνω Παύλιανη, στον «Ξενώνα της Κατερίνας», που θα σε υποδεχτεί με χαμόγελο ο γκριζομάλλης ιδιοκτήτης.
Φεύγοντας από την Αγόριανη, κάνε μια στάση για καφέ στο «Πέτρινο» στο Πολύδροσο και για φαγητό στην ταβέρνα «Μη σε μέλλει» στην Αμφίκλεια. Μπορείς να κάνεις και μια στάση στην κοσμοπολίτισσα Αράχωβα ή τους ιστορικούς Δελφούς, πριν την επιστροφή στην πόλη.
