Δεν είχε βγάλει ο Ολυμπιακός από τη λίστα του τον Σέρτζι Κανός, ωστόσο γνώριζε από την αρχή ότι είναι μία δύσκολη περίπτωση. Ο Ισπανός εξτρέμ αγωνίστηκε στους «ερυθρόλευκους» για μικρό χρονικό διάστημα, όμως πρόλαβε να γίνει αγαπητός από τον κόσμο και να δείξει παράλληλα και την αξία του.
Για αυτό και ο Ολυμπιακός ήθελε να τον έχει τη νέα αγωνιστική περίοδο, όμως ο παίκτης γύρισε στην Μπρέντφορντ, καθώς ήταν ως δανεικός στον Πειραιά, και από την πρώτη στιγμή είχε εκφράσει την επιθυμία του να αγωνιστεί στη Βαλένθια.
Μπορεί να άργησε να έρθει η συμφωνία ανάμεσα στην Μπρέντφορντ και τη Βαλένθια, ωστόσο η μεταγραφή έγινε. Οι Ισπανοί ανακοίνωσαν επίσημα τον πρώην παίκτη του Ολυμπιακού και έτσι ο Κανός έκανε και την επιθυμία του πράξη.
COMUNICADO OFICIAL | @sergicanos, nuevo jugador del @valenciacf#BenvingutCanós#ADNVCF
— Valencia CF (@valenciacf) August 20, 2023
