Ναι, το παγωτό είναι πράγματι γλύκισμα και ως τέτοιο μάλλον έχει ζάχαρη και πολλές θερμίδες. Ωστόσο υπάρχουν και στοιχεία της καλοκαιρινής λατρείας
Αυτά τα συστατικά πρώτα από όλα αυξάνουν τα επίπεδα ενέργειας, είναι πλούσιο σε ασβέστιο και φώσφορο, σε μεταλλικά στοιχεία όπως το μαγνήσιο, το ιώδιο, ο ψευδάργυρος, το κάλιο αλλά και σε βιταμίνες του συμπλέγματος B και των λιποδιαλυτών βιταμινών Α, C, D και Ε.
Έτσι, το παγωτό διεγείρει την σεροτονίνη ή αλλιώς την ορμόνη της χαράς, η οποία ανεβάζει τα επίπεδα ενέργειας στον οργανισμό μας και βοηθάει στη μείωση του άγχους και τους στρες. Επίσης, περιέχει τρυπτοφάνη – ένα φυσικό ηρεμιστικό – που μας χαλαρώνει και κάποιες φορές μας βοηθάει στην αντιμετώπιση της αϋπνίας.
